Re:行列のできる店のラーメン 山形

売ってた。行列のできる店のラーメン 山形

ずっと探し続けていた訳ではないのだけど、たまたま行った近くのスーパーに

あの伝説のラーメンが売ってた。

日清行列のできる店のラーメン 山形

その日は、行列のできる店のラーメン　フェアみたいで
（勝手に思ってます。）

北から順に
行列のできる店のラーメン 札幌
行列のできる店のラーメン 山形
行列のできる店のラーメン 横浜
行列のできる店のラーメン 和歌山
行列のできる店のラーメン 京都
行列のできる店のラーメン 博多
行列のできる店のラーメン 熊本

がワンコーナー埋め尽くしていました。

超ラッキー。ありがとうスーパーマーケッツ

ということで、みそラーメン好きの私としては
札幌と山形をチョイス。

帰り道の足取りも軽く。スキップしながら家に帰りました。

山形のおいしさは以前から立証済みだったので、まず札幌から食べてみました。

感想。。。。。

おいしいのだけどね。インパクトがもの足りない。

普通に売っている
行列のできる店のラーメン こってりみそ

との違いがあまりなし。せっかくご当地の名称をつけている割には
そこそこおいしい普通のみそラーメンではないか。

なんとなく不完全燃焼なので、やっぱりここは山形でしめることにしました。

一口目は辛みそなしでスープを一口。

おおお。。。これだよ、これ。ぼくが求めていたものは。

この煮干からとった深い味わいの濃厚みそ。

二口目。辛みそを溶いて一口。

うめ～。やっぱりこれだよ。

この煮干ダシの濃厚みそスープに、ちょっと太目のかんすいがきいた麺が

とてもいい感じにからみあって。オーケストラのバイオリン４重奏のような

すばらしいハーモニーが口いっぱいに広がり、

心もおなかも幸せな気分にいざないでくれます。

ああ、幸せ。

会いたかったよ。I miss you
恋におちたよ。Fall in Love

やっぱり君じゃなきゃだめだ。
これからも君を探し続けるよきっと。